René Quinton, dans L'eau de mer, milieu organique (*), décrit le milieu vital de la plupart des animaux comme étant constitué des plasmas, et notamment le plasma sanguin (pp. 90-91). La vie baigne dans ces liquides et c'est par l'analogie entre le milieu vital du corps et l'eau de mer que Quinton utilisera le terme de plasma marin pour marquer l'analogie entre les deux liquides et leur fonction biologique.
Par la suite, il sera donné à l'eau de mer isotonique - ou plasma marin - le terme de « plasma de Quinton » car le nom du savant sera devenu célèbre suite aux nombreuses personnes guéries grâce à l'usage de ce plasma marin, notamment au sein des dispensaires marins.
(*) René QUINTON, L'eau de mer, milieu organique, Ed. Masson et Cie, Libraires de l'Académie de Médecine, 120 Bld Saint-Germain, Paris, 1904. Disponible ici en pdf.
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